古坑華山有著名的臺灣咖啡，這兒也種了不少咖啡樹。
一家人在假日常去那兒爬山，陸陸續續也記錄不少咖啡樹。
咖啡樹的葉片是對生，墨綠色橢圓形尖狀。
葉子立體感十足，表面帶有光澤，邊緣有波浪狀的鼓起！
咖啡樹的花，叢生在莖節上。
咖啡樹開出的白花，有著淡淡茉莉清香。
白色的花都香，茉莉、七里香、柑橘類都是"又香又白人人愛"。
咖啡花有5片花瓣，書上說，也有一些品種是八瓣的。
帶點兒褐色的是雄蕊，有5枚。
雌蕊很可愛，中央柱頭分叉為二，用最大的面積伸出雙手等待花粉授精。
果然~一顆顆果實慢慢出現。
果實起先是綠色，成熟後轉為紅色，也被稱為咖啡櫻桃，等待採收~
不過呢~還得再經過一連串火與水的試煉，才能化作入口的香醇喔。
2013-04-01
化做春泥的豔麗黃花~太陽麻 七月份一期稻作結束後，鄉下一些農地並未接著進行二期稻作，而是種起花生、蕃薯......其中有一個田地種的東西很奇怪，有著
芝麻小事~遇見曬芝麻打芝麻 吃過很多燒餅，也掉了一堆芝麻，就從來不曾想過，原來芝麻是這樣躲在蒴果中，經曝曬後會打開，再將它們抖落。
霧裡看花有詩情，霧中賞蕨也寫意 假日總是希望帶著孩子出去走走，遠離電視機的刺激，時間體力不允許就只能在附近國小逛，如果時間多則是帶孩子較遠的地方走走。路
穗花棋盤腳(下)~等待一朵花開 雖然常去看穗花棋盤腳，但多是在課務較少的近午時分，見過好幾次花苞，但總是錯過開花時刻~常常只見殘留的一枝紅絲。 這天升旗
腐朽的年輪 在海邊的木橋上看到不一樣的年輪，海風加速風化，年輪的紋路與刻痕變得有立體感， 腐朽的程度各異，橫面縱面產生豐富變化
石蓮花開花了 石蓮花是常見的多肉植物，因外形狀似蓮花而被命名，標準特徵：厚葉，以儲存水份和養分。它是無性生殖中利用營養繁殖器官的代表植
紫色狂想~紫鑽不賠外一章 在紫鑽不賠之後，我又突發奇想，紫色的奶嘴糖是否可以？如果可以，多好~很天真吧！
科學人的名片~房漢彬教授的光學名片 房老師的名片叫做『光學名片~幻鏡出色卡』，主題是『出色與感動』，透過光學幻鏡名片的協助，就可以還原出它原本就具有的特色，就是出色！
和眼睛玩遊戲~閒話『後像』 前幾天新聞出現部份餐廳趁勢推出熊貓餐。『咦~顏色怎麼怪怪的？』我看到黑臉白眼圈的熊貓
火焰與駐波之舞~魯賓斯之管（Rubens’tube） 裝置被稱為魯賓斯之管（Rubens’tube）。在一根長管子上面固定距離鑽一排小孔，當音樂播放時，一排小火焰就會跳躍，隨音樂變化
體感溫度與溫度溼度計 第一次看到這種體貼的溫濕度計，在溫度濕度紅色交會區顯示會有食物中毒的危險。溫度高，濕度高，就容易孳生細菌
