[精讚] [會員登入]
126

讓水生『氣』~蘇打汽水製造器

在鋼瓶內裝了RO的冰水,再將鋼彈裝入特製管中旋轉之後,有一個尖尖的口將鋼彈前端穿通,此時,聽到低低一聲:『轟~』『轟~』一聲,就沒了?說明書上說是嘶嘶聲呀!CO2真的有灌進去嗎?

此文完整連結 http://n.sfs.tw/13747

複製連結 讓水生『氣』~蘇打汽水製造器 @zfangの科學小玩意
(文章歡迎轉載,務必尊重版權註明連結來源)
最後編修
2019-11-03 20:39:35 By zfang
 

透過電視估價節目介紹,曾看過一種自製汽水的容器(不是發泡錠的清水變汽水),利用一個特製的容器,將CO2鋼瓶(鋼彈)中的氣體灌入,就可以自製汽水,去年還在*森購物雜誌上看過這個東西(約1000元上下),不過我當時沒有購買。

這天方盈帶來讓大家開眼界,她說這是四年前人家送的,他們全家也只做過一次。這個小丫頭東西真多,之前課程提到了茶,有發酵與未發酵之分,家中開茶行的她,馬上就帶來了幾包不同發酵程度的茶葉來。(實驗因最近身體太虛~還沒有與學生一起做…打算來個UNKNOWN TEST)

大夥好奇的看著這個新玩意。

『怎麼操作?』
『爸爸說,讓我們自己研究~』糟了,連操作方法都不知,外盒全是英文耶!幸好內附的中文說明書解救大家。課堂中研究著說明書,罐身本身很重,而CO2鋼彈好可愛,這麼小小一罐,真的能使1000cc的清水變蘇打水嗎?說明書上不建議使用果汁直接加壓,怕造成清潔問題,所以參考的調理方式都是由蘇打水加入果汁或雞尾酒。

在鋼瓶內裝了RO的冰水,再將鋼彈裝入特製管中旋轉之後,有一個尖尖的口將鋼彈前端穿通,此時,聽到低低一聲:『轟~』

『轟~』一聲,就沒了?說明書上說是嘶嘶聲呀!CO2真的有灌進去嗎?

之後,每個人拿起來搖一搖,真的不會危險嗎?說明書說的:用力搖晃可以讓高壓氣體均勻分布在水中。(氣體的溶解度在低溫高壓時最大。)

看起來真簡單,試試成果,我按下開關,因為內壓夠大,噴射出第一道蘇打水,哇~真的有氣泡耶!喝一口,口感像氣泡式礦泉水,居然有些鹹鹹的感覺。

學生沒有杯子,就直接將汽水擠入口中,效(笑)果意外好,每個人的表情都變得怪怪~『這是CO2的味道嗎?』氣泡改變味覺乎?CO2無色無味,RO水也無味,怎麼產生的蘇打水會鹹鹹的。

很有意思的道具,不過在家中卻未必實用吧,不清楚做出一杯的平均成本,反正~科學就是好玩嘛~

 

分類:科學小玩意 2008/06/09 22:54

你可能感興趣的文章

混合物分離的實驗~課堂側記與學生心得 如果灰姑娘學過理化就一定會知道,要分離鹽和沙,方法很簡單……就是『溶解-過濾-蒸發-結晶』嘛!

[混合物分離] 糖與鹽?傻傻分不清楚(焦糖化~加熱蒸發糖與鹽水的差別) 很多題目還是說,加熱糖水會得到糖結晶。其實,糖水加熱到最後,會發生焦糖化反應。糖要用緩慢蒸發或改變溶解度(溫度)方式結晶。這個老師要澄清一下。

[影片] 三個跟鹽有關的補充影片與活動(鹽與冰、鹽與蛋、鹽與高溫) 鹽除了可以做彩鹽、鹽水分層外,還能玩什麼呢?這裡找了三個跟鹽有關的補充影片與活動(鹽與冰、鹽與蛋、熔鹽與冷水)

感受硝酸鉀結晶之美~課堂側記與學生心得 眼中看似尋常的許多實驗,對學生來說是他的第一次,做完之後看到學生們在實驗心得上熱烈的回饋才發現,這個實驗帶給學生的經驗是那麼……美好!

氣泡不見了?當汽水遇到冰塊 為什麼把不冷的汽水倒入裝冰塊的玻璃杯,二氧化碳氣體一下子就散失了?

[化學影片] 微觀化學反應之美 在高速攝影下,我們看到化學反應的微觀之美。

[實作食驗]今天屬螞蟻嗎?從糖水討論甜度糖度溶解量與溶解度 今年在濃度課程中嘗試以實作與討論方式切入主題,意外地效果不錯。每個人操作的模式不同,這裡把我的教學經驗簡單整理記錄。

不要急,慢慢來最快!澄清石灰水教我的事 在準備澄清石灰水中發現的小插曲。如果願意等待~ 或許時間還會在你想都沒想到的時候,送來驚喜!

用youtube學理化~二氧化碳、乾冰 這天,社區在大樓庭院辦桌,最後的冰淇淋送上時,裡頭有一塊乾冰(二氧化碳固體)。我用筷子將乾冰夾入翔翔的杯中,讓小朋友觀察

吃軟不吃硬?有趣的非牛頓流體 武俠小說裡有個輕功水上飄的功夫,真實世界中是否可能做得到? 如果是『非牛頓流體』就可以。(2016補充:又在網路上看到另

我有話要說


限制:留言最高字數1000字,超過部分會被截掉。請注意:留言不可帶有網址,會被濾掉。 限制:未登入訪客,每則留言間隔需超過10分鐘,每日最多5則留言。

訪客留言

[無留言]

隨機好文

嘴開開,傻楞楞~輕鬆一下 無聊小玩意,輕鬆一下

玻璃水晶球 雖說是『水晶球』,其實是玻璃做的,它是一個光學小玩意。

1000克拉可愛水晶大鑽石 ~變色『紫鑽』 鑽石的色澤會因為照射光源而不同,日光(白天)或鹵素燈下是紫色,而在省電燈泡下則是藍色...

跟光玩遊戲~魔術骰子 乍看之下,它只是一個像骰子的鑰匙圈,再一看原來有一面是鏡子……然後呢?

油水不互溶~彩色小珍珠 這個彩色小珍珠實驗利用過期的油與食用色素『油水不互溶』與『密度』的觀念,簡單又漂亮。